Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i khởi thủy trong khoảng Úc và bây giỠđã xuất hiện tại phổ biến nÆ¡i trên toà n cầu, trong ấy sở hữu Việt Nam. cái hạt nà y nổi tiếng sở hữu hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc trÆ°ng, cá»™ng có giá trị dinh dưỡng cao, mang đến rá»™ng rãi Ãch lợi cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, mang duyên cớ trong khoảng Úc và được trồng ở phổ biến nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đấy sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là dòng hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, có vị bùi ngáºy, mang lại cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần nhiá»u các cái hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt mang lợi cho sức khá»e. mẫu hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng trong máu.
không những thế, hạt macca vá»›i chứa axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là mẫu hạt già u calo, có chứa Ä‘a dạng chất béo, vitamin và các loại khoáng váºt cần yếu sở hữu lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng lớn Calo khi dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o ấy, hạt macca có cất phổ quát chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 dòng chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt các con phố và carbs, cá»™ng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp hà i hòa nà y đã Ä‘em đến Ä‘a dạng lợi Ãch đặc thù cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng vì chúng mang khả năng kiểm soát phải chăng được lượng tuyến phố trong máu.
2. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca có khả năng là m cho giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu vừa mới đây đã cho thấy, giả dụ bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL với hại cho cơ thể.
Hơn thế nữa, việc ăn trong khoảng một,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ là m cho giảm đáng kể các triệu chứng gây viêm, tỉ dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi đó, viêm là một trong các nhân tố nguy cơ hà ng đầu dẫn tới những bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca có khả năng phòng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em lại mang thể bắt nguồn từ lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o sở hữu trong cái hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và khiến cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do sở hữu ảnh hưởng bị Ä‘á»™ng đến sức khá»e đại quát. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là các phân tá» ko ổn định, sở hữu khả năng khiến cho thÆ°Æ¡ng tổn nguy hiểm tá»›i các tế bà o và khiến tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh mạn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc trÆ°ng, hạt macca vá»›i chứa lượng flavonoid cao nhất trong hồ hết các loại hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. bên cạnh đó, dòng hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, hết sức hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể đến hiện trạng lượng cholesterol và lượng con Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, có thể gây ra các nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng nguy hiểm tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu các con phố tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức trục Ä‘Æ°á»ng huyết nhà ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến phố ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o mang trong hạt macadamia mang lại phổ quát Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và các con phố ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y vá»›i chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở các con phố ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, mang tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dù trong hạt macca có chứa rộng rãi calo, bên cạnh đó nó lại mang công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn mang 1 lượng lớn protein và chất xơ, giúp khiến cho giảm cơn đói và nâng cao cảm giác no.
không những thế, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo mang trong dòng hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. vì thế, macca sẽ sản xuất Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn có axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca vá»›i chứa các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, vá»›i công dụng ngăn ngừa và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo vệ những tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn đến những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện dụng hà i hòa và o chế độ ăn uống
hiện tại, bạn có thể thuáºn tiện tìm thấy hạt macca trong hồ hết những siêu thị. loại hạt nà y không những có trị giá dinh dưỡng cao mà còn dá»… dà ng hà i hòa được có những mẫu thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng đa dạng và dễ dà ng phối hợp sở hữu những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là dòng phổ biến và mang rộng rãi dưỡng chất nhất. Bạn với thể tự chế biến chúng dưới phổ quát hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. không những thế, bơ macca có thể được sỠdụng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, những cái trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng sở hữu thể rắc một chút hạt macca và o món súp khi thưởng thức những bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, chiếc hạt nà y sở hữu hạn dùng lên đến một năm giả dụ được bảo quản kỹ cà ng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
khách hà ng sở website hữu thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com